Quelle est la différence majeure entre Glenlivet, Glenfiddich et Glenmorangie whisky?


Réponse 1:

Goût.

Oui, beaucoup trop simple, mais néanmoins, vrai. Tout ce que je peux faire, c'est vous donner mes impressions gustatives personnelles.

Grants Glenfiddich (Highland Malt) - cette entreprise a été l'une des premières à promouvoir activement les whiskies single malt. Je ne veux pas dire qu'ils étaient les seuls - mais qu'ils ont choisi de promouvoir agressivement le malt. Au moment où j'ai bu pour la première fois du malt (disons fin des années 1960), c'était le whisky qui a fourni l'introduction dans ce monde d'émerveillement. C'est toujours ce que je considérerais comme le malt "d'entrée de gamme" car il est légèrement aromatisé, avec le "malt" dominant, mais étant assez délicat. C'est un whisky agréable, bien que peu stimulant, dans sa forme originale.

Je note que Grants produit maintenant ce whisky dans une myriade d'options - jusqu'à 20 ans et dans différents «fûts» - que je n'ai pas encore essayés.

Le Smith's Glenlivet (Highland Malt) - est beaucoup plus riche que le Glenfiddich, avec une saveur de malt très sucrée et à peine une puanteur de tourbe. Cela me rappelle le pudding de Noël. Ce personnage augmente avec les 15 ans et 18 ans. Ce sont tous de beaux malts riches en saveurs, à déguster et à déguster.

Glenmorangie (Highland Malt) - est un whisky complexe mais délicat. Je le trouve très "pur" avec un esprit parfumé, presque fruité, et une finale presque fleurie en bouche. Je pense que c'est le whisky de malt le plus populaire sur le marché écossais.

J'espère que ces très brèves notes de dégustation vous aideront. Je vous recommande également de ne pas avoir de glace avec des malts - juste une goutte ou plus ou de l’eau pure et fraîche (pas de chlore) et pas plus de 3 ml à 5 ​​ml dans un «dram» (disons 30 ml à 45 ml).


Réponse 2:

Eh bien, il n'y a pas beaucoup de différences majeures à l'échelle macro. Tous les trois sont des whiskies écossais single malt, ce qui signifie qu'ils sont distillés à partir d'orge maltée à 100% dans une seule distillerie en Écosse. Les distilleries Glenlivet et Glenfiddich sont distantes d'environ 15 à 20 milles dans la région de Speyside des Highlands d'Écosse, tandis que Glenmorangie se trouve de l'autre côté du Moray Firth au nord d'Inverness.

Les principales différences sont dans le goût, et même alors, il serait difficile de vous donner une explication facile, car les trois distilleries produisent une gamme de whiskies qui ont leurs propres saveurs uniques en fonction de la durée de maturation et des types de fûts utilisés pour maturation qui sont mélangés dans chaque expression. Ne confondez pas l'utilisation du mot "mélangé" avec "Blended Scotch" ici - à moins que l'on n'achète un Scotch Whisky "single barrel", même les single malts sont mélangés en utilisant différents âges et types de fûts pour créer la saveur souhaitée sur une base cohérente. base. Par exemple, un single malt d'une distillerie de 12 ans peut avoir un pourcentage de whiskies plus âgés dans le mélange pour donner le profil de saveur souhaité - la déclaration d'âge fait référence à l'âge du plus jeune whisky utilisé dans cette bouteille.

La meilleure suggestion que je puisse vous donner est de vous procurer des bouteilles miniatures (la taille «50 ml» de la compagnie aérienne) des trois et de les déguster côte à côte par vous-même. Je sais que c'est une réponse complexe, mais la seule vraie façon de découvrir les différences est de les goûter vous-même.

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Réponse 3:

Eh bien, il n'y a pas beaucoup de différences majeures à l'échelle macro. Tous les trois sont des whiskies écossais single malt, ce qui signifie qu'ils sont distillés à partir d'orge maltée à 100% dans une seule distillerie en Écosse. Les distilleries Glenlivet et Glenfiddich sont distantes d'environ 15 à 20 milles dans la région de Speyside des Highlands d'Écosse, tandis que Glenmorangie se trouve de l'autre côté du Moray Firth au nord d'Inverness.

Les principales différences sont dans le goût, et même alors, il serait difficile de vous donner une explication facile, car les trois distilleries produisent une gamme de whiskies qui ont leurs propres saveurs uniques en fonction de la durée de maturation et des types de fûts utilisés pour maturation qui sont mélangés dans chaque expression. Ne confondez pas l'utilisation du mot "mélangé" avec "Blended Scotch" ici - à moins que l'on n'achète un Scotch Whisky "single barrel", même les single malts sont mélangés en utilisant différents âges et types de fûts pour créer la saveur souhaitée sur une base cohérente. base. Par exemple, un single malt d'une distillerie de 12 ans peut avoir un pourcentage de whiskies plus âgés dans le mélange pour donner le profil de saveur souhaité - la déclaration d'âge fait référence à l'âge du plus jeune whisky utilisé dans cette bouteille.

La meilleure suggestion que je puisse vous donner est de vous procurer des bouteilles miniatures (la taille «50 ml» de la compagnie aérienne) des trois et de les déguster côte à côte par vous-même. Je sais que c'est une réponse complexe, mais la seule vraie façon de découvrir les différences est de les goûter vous-même.

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