Quelle est la différence entre le sel de mer celtique et le sel de mer ordinaire?


Réponse 1:

Le sel est essentiel à la survie de toutes les créatures vivantes, y compris les humains. Il est nécessaire de réguler la teneur en eau de notre corps. Celtic Sea Salt® est un nom de marque pour une entreprise de sel de mer qui fournit du sel entier authentique, non transformé, gastronomique, rempli de minéraux essentiels naturels sans aucun additif ou tout élément retiré du sel qui le modifierait. Celtic Sea Salt® fait référence au sel naturellement humide récolté dans l'eau de mer de l'Atlantique au large des côtes de la Bretagne, en France. Ce type de sel est récolté en utilisant la méthode celtique des râteaux en bois ne permettant à aucun métal de toucher le sel. Il est naturellement aéré et séché au soleil dans des étangs d'argile et rassemblé avec des outils en bois pour préserver ses enzymes vivantes. Parce qu'il n'est pas raffiné, il contient les 84 éléments vivants bénéfiques présents dans l'eau de mer, sans produits chimiques et conservateurs ni aucun autre additif.

Le sel de mer ordinaire est généralement raffiné par un processus chimique. Le sel est d'abord rincé dans une solution de saumure pour éliminer le calcium et les autres impuretés, puis rincé à nouveau dans de l'eau de baie réelle pour dissoudre le chlorure de magnésium. Ce qui vous reste est du sel de mer de chlorure de sodium pur à 99,8%. Le sel de mer fini est transféré dans d'immenses monticules extérieurs. Au fil du temps, une croûte se forme à l'extérieur des monticules, protégeant le sel marin pur à l'intérieur. Comme le sel est nécessaire pour répondre à la demande du marché, un bulldozer le pousse sur des bandes transporteuses qui transportent le sel à l'intérieur de l'installation pour le traitement final, la cuisson au four et l'emballage. De là, jusqu'aux magasins et à votre cuisine.


Réponse 2:

Le corps humain a besoin de chlore et d'ions sodium, pas nécessairement de chlorure de sodium, que nous appelons sel. Les ions chlore et sodium dans une alimentation équilibrée sont plus que suffisants. Il ne serait pas nécessaire d'introduire plus de sel. Nous l'utilisons parce que nous aimons le goût salé. La quantité d'autres oligo-éléments introduits avec le sel celtique est insignifiante. Le sel de mer ordinaire n'a aucun traitement chimique mais seulement des cycles de lavage. La différence entre le sel de mer ordinaire et le sel celtique n'est que le prix.